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BUDELLO SUINO ESSICCATO MIS.50X70

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Description

FAZZOLETTI DI BUDELLO SUINO ESSICCATO 70*50 CM. CONFEZIONE DA 100 PEZZI

Il fazzoletto di maiale viene prodotto usando l’intestino dell’animale, la stessa parte del budello per fare le salsicce,Ā vieneĀ tagliatoĀ sul lato lungo del filo eĀ stesoĀ ad essiccare con i lati leggermente sovrapposti.Ā Questo processo permette al budello di assumere la dimensione di fazzoletti di 50×50 o 50×70 cm. Solitamente, il fazzoletto di maiale, viene utilizzato per la produzione di capocolli, coppe, lonze, lonzini, pancetta arrotolata.

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